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厦门市台农鲜奶有限公司

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配送订购的新鲜羊奶对人的健康的好处

发布时间:2023-01-16 15:24:34

山羊或者这些绵羊泌出的乳汁的奶,味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。

1,羊奶的别名

鲜羊乳

4 鲜奶的食用量

每天约200毫升

5 羊奶的营养价值

新鲜的羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、lin 的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高於牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

6新鲜的 羊奶适合的人群

一般人都可食用

1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺癆(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品;

2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适於喝羊奶,以免肾臟加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤愈合,腹部手/术患者一两内不喝羊奶。

7鲜 羊奶的食疗功效 厦门羊奶配服务

味甘、性温,入胃、心、肾经;

有滋/阴养胃、补益肾臟、润畅通便、解du 的作用;

可用於虚劳羸瘦、消渴、反胃、唉逆、口疮、漆疮等症。

治小儿口疮,以羊奶细细沥於口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。



喝羊奶或低脂牛奶才比较健康?营养师提醒这样喝正确!

「每天早晚 1 杯奶」这个口号相信各位父母都很熟悉,为了给孩子充足的营养,尤其是与成长有关的钙质吸收,喝牛奶是快的捷径!


但也出现许多补充牛奶的迷思,像是有些家长认为让孩子喝羊奶可以补充更好营养,甚至也可以减少过敏发生的情形,又或者是喝牛奶就要选择低脂、脱脂的,这样才不会让孩子增加肥胖的可能。究竟这样的观念是对的吗?到底怎么喝才是正确、能摄取到营养的呢?

吴宜庭营养师就在节目《营养TalkTalk》中,详细解说下列 2 个常见的乳品补充迷思:

1. 喝订羊奶比喝牛奶还营养?

「喝羊奶比较健康、小孩也不容易过敏」相信这些话许多家长都有听过,可是真的比牛奶还要好吗?吴宜庭表示,羊奶所含的营养价值确实都比牛奶来得高一些,但其实和牛奶相比是不相上下的,只是大的差异是在「脂肪颗粒」和「酪蛋白」,会去影响吸收和消化。

在影片中也特地进行实验来查看 2 种奶的凝结情形,从实验中发现羊奶的凝乳细緻度会比牛奶好,显示羊奶可能会比较好吸收。

如果是以营养成份作为考量的话,吴宜庭觉得羊奶和牛奶是差不多的,除非是孩子喝牛奶会**,或是对牛奶蛋白过敏的话,再试试看羊奶就可以了,毕竟要购买到一瓶羊奶真的非常不容易,不像牛奶一走进便利商店就可以买得到。

2. 喝牛奶时选喝低脂比较好?

如果还以为喝低脂或脱脂牛奶才健康的话,这个观念可是要大大的翻修啦!吴宜庭表示根据研究证实,喝**脂牛奶对於小孩的营养摄取才是有帮助的,并不会增加肥胖或是心血管**的机率。

而国健署的《幼儿期营养参考手册》,也不建议 2 岁以下的孩童喝低脂或是脱脂的乳品,以避免造成营养素或是热量摄取不均妨碍了生长喔!



关于补钙羊奶和牛奶同样补钙


人普遍缺乏钙质,而奶类是补充钙质的较佳来源。只是谈到喝奶补钙,多数人**时间想到的是牛奶。营养师表示,其实羊奶含钙量不输牛奶,也是非常好的补钙来源之一,每天喝1.5杯羊奶,约能补充每日钙质摄取建议量的五成。

其实,中国古籍就提过羊奶,《本草纲目》记载:「羊奶为一甘温、滋补的食品。」营养师表示,这是中**理论,但以西**角度来看,羊奶营养价值确实丰富,具**蛋白质,拥有符合**的所有必需**基酸,可帮助肌肉生长健**。

营养师说,羊奶的维生素B群也相当丰富。过去有**做过免疫相关研究,发现羊奶也有免疫调节功能,可提升**。而且,羊奶所含的脂肪是中链脂肪酸,比起牛奶的长链脂肪酸溶解度更高,营养素也相对吸收更快。

值得一提的是,羊奶钙质略高牛奶5%到10%。资料显示,同样100毫升的牛奶及羊奶,前者钙质约为100毫克,后者约为110毫克,略胜前者一筹。且羊奶的酪蛋白能让钙质吸收率增加,若要补钙,选羊奶**不输牛奶。

营养师表示,1岁以下的婴幼儿因肠胃道尚未发展健**,纯酪蛋白对小小孩而言不好消化,但酪蛋白中的β酪蛋白却可以。β酪蛋白在母奶中较高,羊奶次之,牛奶较低。

所以羊奶消化度算高,也较好吸收,婴幼儿的肠道还在成长中,喝羊奶有助肠道黏膜**变紧密,屏蔽坏物质,防止****素及过敏原入侵。此外,羊奶也有助调整肠道丛菌,降低过敏生病机会。

营养师说,每日饮食指南,4到6岁孩子**的钙质需求为600毫克,7到9岁800毫克,10到12岁1000毫克。所以正在发育成长的孩子每天喝1.5杯、约360毫升的羊奶,大约就可补到每日建议量的四到六成。

「但成人喝奶量更不足,更应注意。」营养师指出,据过去饮食调查发现,成人每日钙质应摄取1000毫克,但实际只摄取500到600毫克而已;再调查喝奶习惯,成年男性每天只喝约0.3杯,老年男性约0.69杯,「喝太少了!」

孩子奶量可以喝比大人多,是因家长掌握孩子饮食,会要求孩子多喝奶,没喝还可能被骂,「家长别忘了自己也要多喝啊!」据建议,每人每天应喝1.5杯到2杯的乳品,才能尽量达到每日钙质基础摄取量。

特别是**身机能逐渐退化的银髮族。喝羊奶除了可提供老人蛋白质摄取,维持肌肉建**,还可调节**身免疫功能及肠道菌丛。虽蛋白质摄取不能只单靠喝奶,肉类补充也重要,但乳品是好的营养来源,饮用量一样要提升。

若选择羊奶补充营养,什麼时候喝才好呢?营养师认为,还是看每人的乳糖耐受性而定,有的人喝了奶容易胀气。但通常建议早上一杯、下午一杯比较好,因晚饭吃完喝奶容易太饱,早上可当早餐饮品,下午可当点心解馋。

有人觉得睡前喝一杯奶能**更好眠,但**上还无法确定其作用,「不过我自己是有这样的体验喔!」但他提醒,若幼儿有睡前一杯奶或夜奶习惯,喝完后家长要协助确实清理**,否则易蛀牙,补了营养却坏了牙齿。

虽鼓励将喝奶当「**民运动」,多喝多营养,但有些族群喝奶要**,甚至不建议喝。营养师举例,对乳製品会过敏,或有严重乳糖不耐症者,都建议不要喝奶。

此外,肾、脏病人需注意**、钠、钾等矿物质摄取,但乳製品的含**量不少,且乳制品含有酪蛋白,所以含**量和吸收率又更高,「所以基本上,洗肾患者是不能喝奶的。」不过,每位病人还是应以**临床评估为准。

除了肾/脏病民眾喝奶要注意,糖尿病人喝奶也要特别小心。营养师解释,乳品含有乳糖,糖友若要喝奶,一定要把乳品内的乳糖量放入每日醣类饮食计算之内,所以喝奶前要学会计算,以免血糖失控。



新鲜的奶馒头

纯奶製作 ‧ 手工羊奶馒头
 
看似简单一颗馒头,味道和口感却令人惊艷且讚不**口!原料选用自家纯羊奶,手工揉製而成,天然、无添加,吃得到纯粹的味道。蒸热后的羊奶馒头咬进嘴裡,口感扎实绵密,细细咀嚼散发出淡淡的甘甜羊奶香,无论是当成早餐或点心食用都适合,为**带来满满的营养美味与活力元气。



补钙喝羊奶比牛奶好太多了


    营养家将羊奶称之为奶中之wan,因为他其中含有非常丰富的营养物质,同时也很容易被人所吸收,服用也不会出现发胖的情况,所以对於普通人来说是非常有利的。现在就和大家一起说说喝羊奶有哪些好处吧!

养顏抗衰

    羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内**中不饱和脂肪酸**、分解,延缓**衰老,增加**弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮**生长因子对**有修复作用。

易消化吸收

    羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮**生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜**修复,提高**对感染性**的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被**消化吸收。

改**过敏

    喝牛奶腹胀、**、腹泻、**过敏的等牛奶不耐症人群,可以改成喝羊奶能缓解这种癥状,羊奶中含有的蛋白质中不含难消化的过敏源&**;-S1酪蛋白,不会產生过敏。



奶农鲜奶现挤现卖 喝羊奶的这些好处你知道吗?(组图)
西安奶农在马路边上卖新鲜羊奶现挤现卖,引居民围观。羊奶被称为“奶中**”,是**上公认的接近人奶的乳品。那麼,新鲜的羊奶能喝吗?喝羊奶有什麼好处呢?关於喝羊奶的这些小知识你知道多少?

 4月24日,在西安南郊的马路边上,一辆面包车里有5隻奶羊,一个男子在挤羊奶。据卖羊奶的男子介绍,他们一般每天把奶羊用面包车拉到城里卖两次奶,**平均收入就是300元左右。很多当地的居民都在他们这裡订鲜羊奶,也捎带著卖一些奶,一斤价格10元,顾客看著现挤的羊奶,喝著也放心。

  据了解,羊奶以其营养丰富、易於吸收等优点被视为乳品中的**品,被称为“奶中之wang”,是**上公认的接近人奶的乳品。

  新鲜的羊奶能喝吗?

  新鲜的好是尽量少喝,因为新鲜的没有经过高温消**然后里面可能会有一些**还是少喝新鲜的这样的话比较好一点。

  虽然这些羊奶是“未经加工的原生态奶”,“**、无添加”的招牌确实非常吸引人,但是你知道吗?这些人们由於挤奶条件有限,难以达到在2小时内冷藏的基本要求,**会**标或者变质。如果这些羊是健康的还好,如果刚巧碰上一头染了布鲁氏菌病的羊,喝了它的生鲜羊奶,病菌便会从消化道进入体内......
奶农鲜奶现挤现卖 喝羊奶的这些好处你知道吗?

  新鲜羊奶的功效与作用

  羊奶之中所含有的脂肪颗粒的体积很小,大约是牛奶之中的三分之一,所以更加容易被**所消化吸收,并且长时间服用也不容易出现发胖的情况,这对於很多爱美女性来说,是一个巨大的**。另外,羊奶之中所含有的维生素以及微量元素的含量远远高於牛奶,服用之后对身体的好处也是更加明显的。**建议,一些患有过敏症、气管炎以及肠胃**和身体比较虚弱的人群,尽量可以适量的服用一些牛奶,这样能够更好的**身体健康。

  羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、**的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高於牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

  哪些人群适合喝羊奶?

  1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺癆(肺结核)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品;

  2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适於喝羊奶,以免肾/脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口癒合,腹部**患者一两年内不喝羊奶。